Suzzane

D.O. Rioja

2019

Su Nombre
Suzzane coge su nombre de una canción de Leonard Cohen y de un cuadro llamado ‘Susana
y los Viejos’ de Tintoretto, toda una oda a la mujer, de ahí la elegancia en este vino.
Expresa perfectamente las características que nos ofrece la Garnacha en suelos riojanos.
Refleja además, el respeto que tenemos por los viejos viñedos de la región.

Variedades

100% Garnacha

 Viñedo
Viñedo de 3ha plantado en 1903 en Cárdenas (Rioja Alta) a 580 metros de altitud. Suelos
arcillo-ferrosos con algo más del 10% de piedra, dándonos bajos rendimientos, en torno a
los 2.000 kg por ha. Las diferentes parcelas que componen este viñedo nos aportan un extra
de complejidad al vino.
Vinificación
Fermentación con levaduras indígenas en barricas usadas de 500 litros de roble francés, en
ánforas de barro de Padilla y en huevo de hormigón. Realiza la fermentación maloláctica y
posterior crianza de 12 meses en fudres austriacos de 3.000L.

 

PRODUCCIÓN

4,6k Botellas

Producidas / Año

Cata
Fruta negra y roja, notas florales, especias dulces junto con la madera bien integrada, le aportan complejidad, unido a una acidez agradablemente fresca y una estructura de tanino de grano fino. En boca fruta negra, especias dulces, violetas y un toque de cuero. Un vino intenso y vivo.

ROBERT PARKER