Iraun

D.O. Rioja

2019

Su Nombre

Iraun viene del euskera, del verbo Perdurar. Es un pequeño tributo de Oxer a su lengua materna, lengua que a pesar de la historia y sus adversidades, se mantuvo firme. Está considerada como un de las lenguas más antiguas del mundo. En la etiqueta se muestra un
‘Akelarre’ venerando al ‘Oriboro’, una serpiente de la mitología vasca la cual se muerde su cola haciendo un guiño a la eternidad, refiriéndose a que en el principio está el fin.

Variedades

80% Viura, 10% Calagraño y 10% restante de Malvasía, Maturana Blanca y Garnacha Blanca

Viñedo
Viñedo de 1ha plantado en 1920 en la localidad de Elvillar (Rioja Alavesa) a 600 metros de
altitud, en suelo arcillo-calcáreo. Plantación mixta a la antigua usanza, de Tempranillo,
calagraño y Viura, con un rendimiento de 3.000 kg por hectárea. La Maturana blanca y la
Garnacha Blanca provienen de otro viñedo plantado a escasos 200 metros.

Vinificación
Fermentación alcohólica con levaduras indígenas en depósitos de inox, buscando previamente
una hiperoxidación a la hora de prensar. Posteriormente el vino se pasa a tinajas y a barricas usadas de roble francés de 500L donde termina de fermentar y donde permanecerá 12 meses para su posterior ensamblaje y embotellado.

 

PRODUCCIÓN

1,1k Botellas

Producidas / Año

Cata
En nariz aromas a fruta blanca, notas cítricas, especias dulces y fondo floral. En boca muestra una acidez y una mineralidad magnífica que le aporta una longitud increíblemente larga.

ROBERT PARKER